它不僅是我們填補茶餘飯後的空虛,也是一種動靜之間的藝術,奇特的是,東方人的茶傳到西方後,便也隨著茶的蒸氣開始影響西方人的生活。
我印象中喝茶一直都是要有整組的茶几附上赭紅的茶壺,在灑下茶葉後,異種結束工作的疲勞或是家人間聚會才會有的“行為”。
我知道西方人也喝茶,例如最有名的英國下午茶。
但我更以為,西方人更愛咖啡、紅酒、伏特加,殊不知許多次的接觸後我才發現,茶影響西方人的層面比我們以為的大多了。(至少在我比較經常接觸的波蘭人社會是如此)
這次我要跟大家分享是我這次去波蘭的小發現
波蘭的茶叫做Herbata (大概是少數幾個語言不是跟“茶”發音有關的)
波蘭人在每個時段喝的茶都不一樣(或者我身邊都是比較堅持的波蘭咖XD),早上大都會選擇紅茶或是比較濃一點的茶,其他時段的餐後則是隨意。
對我們來說有點大費周章的喝茶這件事情,對波蘭人來說茶包就可以解決,一杯茶加上一杯蛋糕,就是餐後點心。
我要跟大家推薦的這個飲品呢
它的波蘭文名字叫做 Kawa zbożbowa(直譯是 穀物咖啡)
其實就是跟台灣人在喝的麥仔茶一樣的原料啦!
只是它跟麥仔茶的差別在於,波蘭人叫它咖啡,並且它是用烘培咖啡豆的方式去烘培麥子,所以喝起來會有很特別的麥仔咖啡味道,下次有機會去波蘭,可以買來品嘗看看。
這種茶也會被當作無咖啡因的替代品,甚至在社會主義時代,因為咖啡的輸入較困難,所以他們就喝這種“咖啡”作為替代喔
它有推出一些其他口味,但是我自己最愛的還是原味的!
另外,這次去波蘭我也有個小發現。
就是每個波蘭人家裡幾乎都會有一個標準的喝茶玻璃杯,或許是因為他們的塑膠業不發達或是其他原因,因此他們還是習慣用玻璃杯來喝茶,而這組所謂波蘭國民杯是非常耐熱的。(因為我小時候有過把玻璃放熱水破掉的恐怖經驗,所以對『玻璃不耐熱』這點此非常印象深刻!!)
以上就是今天的波蘭小物推薦啦!!
下次來推薦的主題是【波蘭酒精系列】
關於【波蘭】
是在許多意外的因素下接觸到這個神秘又有趣的國家(雖然照永和哥和他友人的說法他們是對這國家意見很多啦←但誰都知道波蘭民族性之一就是愛碎碎念!!!!),又發現台灣在波蘭的資訊非常非常少,希望可以讓身邊更多人有來自這個國家的資訊,所以我會盡力的把身邊波蘭朋友的分享挖來給大家報好康。
我知道身邊還有許多比我更資深知道更多事情的波蘭前輩們,都歡迎大家一起來分享交流喔!